お話しするうち、一人が小学生の頃スキー学校で習ったコーチだった事が判明、約20年ぶりに驚きの再会でした!!
その後帰国までの数日間は、幾つか予定していたショップへの営業とリサーチ。かなり詰まったスケジュールで恒例のショコラブティック巡りは出来ず...チョコマニアとしては非常に残念；
それでも今回嬉しかったのは、数年前から流行している“BIO（マクロビオテック）”フードを扱うお店がかなり増えていて、東京で出しているようなヘルシーランチがいただけた事でしょうか。昔風のビストロで食べるバターやお肉、豆やジャガイモたっぷりの煮込みも美味しいのですが、やはり胃袋が違うのか連日ヘヴィな食事だとさすがにもたれてしまうので...
特に良かったのはマドレーヌ寺院周辺、デュフォー通りにある「CUIZINES」。温めるだけのファーストフードスタイルとは思えないくらい本格的なお味。店内も北欧風のシンプルで優しい雰囲気なので、女性一人でも入りやすいお店です。オーナーのセルジュ氏が「味はどう？美味しいかな」と気さくに声をかけてくれるのも嬉しいオプションでした*（スナップはセルジュ氏と。店内が判りづらくてごめんなさい；）
